लौकी, कद्दू और पेठा सेहत के लिए फायदेमंद हैं। लौकी का इस्तेमाल लोग पूरे साल आसानी से कर पाते हैं लेकिन सफेद पेठे का सीजन गर्मियों में ही आता है। सफेद पेठा को इंग्लिश में Ash Gourd कहते हैं।
इसका इस्तेमाल जूस, सब्जी और मिठाई बनाने में किया जाता है। सब्जी में इसका स्वाद काफी हद तक लौकी जैसा ही लगता है। आइये जानते हैं लौकी या सफेद पेठा पेट के लिए क्या है ज्यादा फायदेमंद और वजन घटाने में इनमें से कौन सी सब्जी असरदार है?
लौकी या पेठा क्या है फायदेमंद?
लौकी और पेठा दोनों में काफी समान गुण पाए जाते हैं। सफेद पेठा खाने से एसिडिटी, अल्सर, पेट की जलन को दूर किया जा सकता है। इससे गर्मी में पेट को ठंडक मिलती है। गर्मी में आप पेठे का जूस बनाकर पी सकते हैं। वहीं लौकी भी पेट की दिक्कत जैसे कब्ज, अपच और पेट की गर्मी को शांत करती है। लौकी को पचाना आसान होता है। गट हेल्थ के लिए दोनों सब्जियों को बेहतरीन माना गया है। आप बदल-बदल कर इनका इस्तेमाल कर सकते हैं।
लौकी या पेठा वजन घटाने के लिए क्या अच्छा है?
तेजी से वजन घटाना है तो डाइट में इन दोनों सब्जियों को किसी न किसी रूप में जरूर शामिल कर लें। लौकी और सफेद पेठा (Ash Gourd) दोनों ही वेट लॉस में मदद करते हैं। ये बहुत कम कैलोरी और हाई फाइबर वाली सब्जियां हैं। इसमें पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जो तेजी से वजन कम करने, मेटाबॉलिज्म सुधारने और शरीर को डिटॉक्स करने में हेल्प करता है। सुबह खाली पेट लौकी या सफेद पेठे का जूस पीना वजन घटाने के लिए अच्छा है।
लौकी और सफेद पेठा के फायदे
सफेद पेठे में कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस और पोटेशियम अच्छी मात्रा में होता है। ये शरीर में रक्तचाप के स्तर को कंट्रोल करने और वजन में फायदेमंद है। इससे गट हेल्थ में सुधार आता है और रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। वहीं लौकी हार्ट के लिए अच्छी सब्जी है। इससे वजन कम होता है और पाचन में सुधार आता है। लौकी खाने से गैस, एसिडिटी की समस्या दूर होती है।
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